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    习惯上把出生到断奶的小牛叫犊牛,7日龄以内叫初生犊牛。犊牛在快速生长的同时,具有最大的可塑性。科学的培育,可以得到优良的、高产的成年牛。初生犊牛瘤胃容积很小,机能不发达。直到3周龄后,瘤胃开始迅速发育。

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